• Promouvoir l’engagement du personnel et le travail d’équipe afin d’offrir un service optimal permettant d’atteindre toutes les attentes des clients dans les activités d’hébergement et de restauration;
• Dans les opérations d’alimentation et de boissons :
• Tâches complètes d’ouverture et de fermeture, y compris la mise en place des fournitures et des outils nécessaires, le nettoyage de tout l’équipement et des zones, le verrouillage des portes, etc.;
• Inspecter les aires d’entreposage pour l’organisation, l’utilisation du FIFO et la propreté;
• Compléter les inventaires réguliers, stocker et réquisitionner les fournitures nécessaires;
• Surveiller la disponibilité des sièges, le service, la sécurité et le bien-être des clients;
• Remplir les demandes de service pour les réparations d’entretien.
• Dans le cadre des opérations d’hébergement :
• Inspecter les espaces publics, les toilettes, le centre de conditionnement physique, la piscine, les bureaux et les aires de service après que ceux-ci aient été nettoyés afin de s’assurer que les normes de qualité soient respectées;
• Organiser le service de nuit pour les VIP/forfaits pour lesquels le service est inclus, etc.;
• Communiquer les ajouts ou les modifications aux horaires du personnel (ex. : entretien ménager) au fur et à mesure qu’ils surviennent tout au long du quart de travail;
• Surveillez les notations dans MARSHA et effacez toutes les exceptions;
• Tenir les registres des inscriptions à Marriott Rewards et des programmes d’incitation à la vente à la réception;
• Examiner et maintenir tous les codes de taux du marché;
• Compléter les rapports de caissier et rapports de clôture dans le système informatique;
• Documenter les informations pertinentes dans les journaux de bord;
• Traiter les enregistrements des clients et promouvoir les ventes de surclassement;
• S’assurer que les tarifs correspondent aux codes du marché et que toutes les exceptions sont documentées;
• S’assurer que les ventes provenant des points de vente (ex. : Club Santé) sont scannées et facturées dans la chambre;
• Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, discipliner, motiver et encadrer les employés;
• Servir de modèle et de premier point de contact afin de promouvoir la politique de traitement équitable et la politique de porte ouverte;
• Suivre toutes les politiques et procédures de l’entreprise ainsi que les politiques de santé et sécurité;
• Signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au gestionnaire;
• Compléter les formations et certifications requises en matière de santé et sécurité;
• Exécuter toutes autres tâches.

Pour postuler à ce poste, veuillez utiliser ce lien : https://jobs.marriott.com/marriott/jobs/23081774?lang=fr-fr