Serveuses/Serveurs | Carrefour jeunesse-emploi de la MRC de Maskinongé

Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires);
Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres;
Informer les clients des plats du jour;
Suggérer des plats selon les demandes;
Proposer des produits complémentaires si approprié;
Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant;
Vérifier les cartes d’identité des clients pour s’assurer qu’ils ont l’âge minimal requis pour consommer de l’alcoo;
Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine;
Servir les commandes de plats et de boissons;
Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème;
Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé;
Présenter les additions et récupérer les paiements;
Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge.